KIWI, UNA PLANTA TREPADORA EN LOS BOSQUES COMESTIBLES

El Kiwi, es una 
Liana trepadora de hojas caducas, arbolado, entrelazando las ramas que produce una fruta pequeña y semi tropical.
 Nombre Cientifico: Actinidia deliciosa, Actinidia arguta , y Actinidia kolomikta

Familia : Actinidiaceae
.
Es de las plantas comestibles que posee una elevada cantidad de Vitamina C. (Acido ascórbico)



Guía para el Cultivo del Kiwi.



Cultivo de Kiwis en los Bosques Comestibles

Para grupitos o macizos con kiwi en nuestro Bosque de Alimentos, es recomendable y necesario un soporte para su cultivo en espaldera.

Originario del sur de China, cultivo se extendió a Nueva Zelanda en la década de 1900 en que se produjo en gran escala. 


Sólo el "fuzzy", A. deliciosa, es tropical (zona 7).
Las otras dos especies Actinidia arguta y Kolomikta Actinidia  se conocen como Hardy son resistentes a la Zona 2

Las vareiedades de Kiwi, encontramos el Fuzzy, A.deliciosa, Actinidia arguta y Kalomikta Actinidia.


Kiwi son dioicos, es decir, la planta es macho o hembra.

Fue apodado "kiwi" después ave nacional de Nueva Zelanda, marrón y peluda.

Italia es el principal productor, seguido de Nueva Zelanda y Chile.


Usos principales del Kiwi

  • Fruta fresca
  • Usos secundarios
SAP Potable (concentró en un jarabe?)
Sombra de temporada (espesa capa de hojas en primavera-otoño; sin hojas, en invierno)



Rendimiento : 20-40 kilos por cepa femenina 
Cosecha : Se cosecha cuando está maduro, en el otoño 
Almacenamiento : Uso fresca

Flor de kiwi


Kiwi, cultivo por propagación, vídeo, y cuidados para mantenerlos dentro de un tamaño manejable

Diseño con esta planta
 trepadora


Tipo de planta: Vigoroso, trepadora leñosa 
Tipo de hoja: hoja caduca 
Es interesante colocar 10 o doce plantas de kiwi por familia
 (por ejemplo 10 hembras y dos machos y enredadas en las ramas de otros arboles productores), crecen bien como lianas pero son un poco "nerviosas" y hay que tenerlas controladitas.

Floración y Polinización del Kiwi 


Los kiwis son plantas dioicas (plantas masculinas y femeninas).
Es necesario un pie masculino por cada ocho hembras.
Existen algunos cultivares autofértiles

Florece a final de la primavera 


¿Cuántos años vive un Kiwi?




Inicio de la producción: 3-8 años
Para considera esta planta como adulta,: 11-16 años
Años de vida útil: 30 años

Propagación de Kiwis :

 Estratificación o estacas de madera blanda Mantenimiento 





Emparrado a una glorieta.

Características físicas  de la planta del Kiwi

Tamaño : vid. Vigoroso que puede crecer a más de 100 pies de altura en los árboles si lo permiten 
las raíces : en forma de corazón (un número de raíces principales se extienden todas hacia fuera y hacia abajo) 
Crecimiento: Rápido

Condiciones de crecimiento para esta planta


 Luz : Sol (preferible) completa 
Sombra : Tolera la sombra moderada 
Humedad : Medio 
pH : 5.1-8.5 


Consideraciones especiales del cultivo del Kiwi

Tolerante de la mayoría de las condiciones del jardín, pero realmente necesita suelos bien drenados (montículos) Tipos de Suelos, Cómo Identificarlos 
No tolera las heladas tardías de primavera. las hoja kiwis antes de tiempo y brotes jóvenes no se resiste a las heladas
Los gatos se sienten atraídos por los productos químicos en las hojas jóvenes.

Mantenimiento del Kiwi

Poda anual para mantener dentro de un tamaño manejable.
Es posible que necesite de nitrógeno y potasio para mantener el cultivo.


Enfermedades y Plagas del kiwi:

Pocos, pero los escarabajos japoneses gustan de comerlo


Preocupaciones : Pueden crecer muy rápido y de alta si no se controla.

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