El Sauco, Sambucus nigra | GUÍA DE ARBOLES Y ARBUSTOS

Sauco, Sambucus nigra, arbusto de las varitas mágicas


EL ARBUSTO DE LAS VARITAS MÁGICAS

El sauco es un arbusto muy ramoso o un pequeño arbolillo que alcanza los 5 metros de altura y también algo más, tiene la copa redondeada y muy densa.

El tronco del Sambucus nigra: Tiene la corteza similar al corcho y está agrietada siendo de color pardo grisáceo. Las ramas son cenicientas aunque las más jóvenes resultan más verdosas con una médula blanquecina muy desarrolladas.

Las hojas son compuestas e imparipinnadas, de gran tamaño, formadas por 5 y 7 hojuelas dispuestas por parejas con una impar en la terminación. Nacen enfrentadas sobre las ramas del año y se caen en invierno. Las hojuelas, tienen forma aovada o aovado lanceolada. se estrechan en punta; los ápices son algo vellosos por su cara inferior y tienen el borde siempre aserrado.

Sambucus nigra, nombre científico del Sauco, arbusto de la familia Caprifoliáceas.



Sauco en inglés: saucony
Familia: Caprifoliáceas

Se crían los saúcos en los Suelos frescos con cierta humedad y un nivel freatico elevado en los sotos y ribazos a orillas de los cursos de agua. Sin embargo, es frecuente verlo cultivado.

El fruto es una baya negruzca y globosa que se entierra de tres un cinco Huesos Esta planta florece de abril a junio según la altitud a la que vegete. Los frutos maduran en agosto hasta septiembre.

Flores de Sauco

Son de color blanco muy menuditas, de 5 milímetros de diámetro, están dispuestas en gran número de inflorescencias terminales, aplanadas. 

Flores de Sauco, son de color blanco muy menuditas, de 5 milímetros de diámetro


Distribución

Es originario de Europa, Asia y el norte de África. Hábita en las zonas húmedas en las Islas Baleares y en la península se extiende por los pisos inferiores y el monte en su mitad septentrional, es una planta introducida en América.

 En los Pirineos y algunas montañas del norte se encuentra el racemosa que vive en los henos y abetales aclarados y a veces sobre suelos pedregosos. Se diferencia por su inflorescencia en forma ovoide y no aplanada y sus frutos de color rojo. Su médula amarillenta o pardo rojizas y sus tallos con lentejuelas parduzcas Sambucus es el Nombre latino del saúco que parece derivado de San buffet o flauta, por haberse utilizado sus tallos ahuecados para fabricar este instrumento musical.

Ambas especies son muy cultivadas en jardinería existiendo una gran diversidad de formas con hojas doradas laciniadas etcétera.

Reproducción del Sauco

Se reproduce muy fácilmente por esqueje aunque su madera es de mala calidad porque se agrieta y tuerce con facilidad, utilizándose solo para quemar o para trabajos bastos de torneado.

Usos del Sauco

La médula del saúco se ha empleado tradicionalmente en los microtomos de mano para obtener secciones de los órganos de observación en el microscopio pero la mayor importancia del saúco es como planta medicinal actividad en la que ha logrado un gran aprecio popular como verdadera panacea; Yaker nos relata: Un anciano (120 años), que el motivo de su vida larga era el de tomar todos los días la roca de saúco que es un cocimiento de la flor de saúco y azúcar.





Se le atribuye el beneficio de matar a los insectos dañinos y ahuyentar sapos culebras y otras sabandijas. La superstición popular afirma que para que sean efectivos hay que recoger sus flores la víspera o el día de San Juan a fin de tener las bendiciones del santo.... aunque no Todos somos tan estrictos. Bueno, tambien era empleado para hacer varitas mágicas....







Sauco, Propiedades Medicinales


 De las múltiples beneficios que se le atribuye solo hay que dar credibilidad a la acción diurética (la corteza interna, parte verde, tiene la misma propiedad) y sudorífica de sus flores,.

Propiedades laxantes: Frutos y la corteza interna ( parte verde).
Se emplea para la ascitis y en la cirrosis las flores, ya que son emolientes y se han usado en compresas para reducir las inflamaciones de las encías y en gargarismos, para suavizar las frutas y hortalizas,, también para dar más color a los Vinos.


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