Un Bosque Comestible, no es en realidad más que una mejora, una reforestación como otras, solo que empleando otros criterios a la hora de determinar la variedad, distribución y densidad de especies a utilizar, sus aprovechamientos posteriores, etc….
BOSQUES COMESTIBLES: ARMAS DE CONSTRUCCIÓN MASIVA. Aquí os explicaré brevemente cómo diseñar unBosque de Alimentos:
Consiste en que creemos o intentemos lograr un
Agro-Sistema en equilibrio, rentable ambiental, social y económicamente, ya sea
con repoblaciones de nueva implantación o como mejora a una floresta
preexistente. Se diseña de manera que pueda abastecernos en
la medida de lo posible de alimentos y otros muchos productos útiles para su
transformación en nuestro beneficio. Lo ideal es que la transformación de los
recursos se lleve a cabo en las proximidades de la finca.
¿Por qué reforestar de ésta manera?
Si tomamos como referencia el actual ritmo de
deforestaciones provocadas por el hombre, los incendios, explotaciones mineras……