El Haya, Fagus sylvatica

El Haya, es un árbol robusto, si lo dejamos crecer libremente, su copa tendrá una forma aovada o redondeada que al llegar el frío se desprende de las hojas.

Fagus sylvatica(Haya, Faig, Faya, Faia, Pago)

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL HAYA

 Este precioso árbol, puede alcanzar más de 30 metros de altura. Se sujeta con un tronco recto y corteza lisa de color ceniciento.
 Es muy característico el crecimiento horizontal de las ramas y el tupido follaje que proporciona una estupenda sombra.

Hojas, flores y frutos del Haya

                                                    

Las hojas son ovaladas o elípticas, con nervios laterales bien marcados. pecioladas y de color verde claro (aunque se van oscureciéndo a medida que avanza su edad (de la hoja).

Florece a principios de Primavera y los frutos maduran a finales del verano o principios del Invierno.

 Si queremos incluir Hayas en nuestro Bosque Comestible, debemos saber que se cría naturalmente en laderas umbrías, y aunque el tipo de suelo no es limitante para esta especie, debe ser rico y disponer de suficiente humedad durante el verano.

Fagus sylvatica, le perjudican mucho las heladas tardías, por lo que no recomiendo ubicarlos en los fondos de los valles y sí a media ladera evitándo así la acumulación de hielo en sus áreas.

Puede vivir en altitudes de entre 400 y 2000 metros, aunque lo ideal es reducir ese rango a los 800-1500 metros sobre el nivel del mar.

Mapa de Distribución del Haya   

En este mapa, puedes ver los principales Hayedos.

referencia: mapa distribución procedente de https://www.researchgate.net/figure/259093551_fig6_Figure-8-Modern-distribution-map-of-Fagus-sylvatica-L-and-Fagus-orientalis-Lipsky

En Bosques Comestibles asesoramos sobre restauración forestal e implantación de forestaciones lógicas en climas Mediterráneos.