Catalán: Faisá
Euskera: Faisai
Faisán, Phasianus colchicus
La nominal colchicus, existe en el estado natural entre los mares Caspio y Muerto, carece de collar, tiene el obispillo rojo pardusco y las coberteras alares color ante pardusco. Suele vivir en pequeños grupos en tierras de cultivo esparcidas por extensiones boscosas, sotos, setos arbóreos grandes o grandes jardines, en invierno a menudo en cañaverales.
El macho emite durante el cortejo un reclamo graznante, disilábico y sonoro, seguido por una serie rápidos de aleteos muy ruidosos. Las alas hacen también un sonoro zumbido cuando el faisán vuela, momento en que suele emitir su sonido como una "eg" cloquante, metálico, ruidoso y ronco. Tanto el macho como la hembra emiten un silenciosoy cloqueante "goc.
Los machos suelen ser más grandes que las hembras y tienen colas más largas, varias de las cuales (con sus variantes) existen en Gran Bretaña y España.
Faisán alimentación
Su alimentación es muy variada: Materias vegetales, semillas, frutos, nueces, raíces plantas, aunque los pollos consumen también insectos y otros animales pequeños. En invierno visita a menudo los comederos de las fincas cinegéticas.Faisán común como alimento
El faisán para los bosque comestible es un ave que aporta altos niveles de proteínas, con 133 calorías por cada 100 gramos de porción comestible, así como bajos índices de grasas y colesterol. La mayor parte de la grasa se concentra en la piel.
Aporte nutricional, el faisán es un alimento con un significativo aporte de vitamina B6, vitamina B3, proteínas, fósforo, selenio, colesterol y agua.
