Fagus sylvatica(Haya, Faig, Faya, Faia, Pago)
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL HAYA
Este precioso árbol, puede alcanzar más de 30 metros de altura. Se sujeta con un tronco recto y corteza lisa de color ceniciento.
Es muy característico el crecimiento horizontal de las ramas y el tupido follaje que proporciona una estupenda sombra.
Es muy característico el crecimiento horizontal de las ramas y el tupido follaje que proporciona una estupenda sombra.
Hojas, flores y frutos del Haya
Las hojas son ovaladas o elípticas, con nervios laterales bien marcados. pecioladas y de color verde claro (aunque se van oscureciéndo a medida que avanza su edad (de la hoja).
Florece a principios de Primavera y los frutos maduran a finales del verano o principios del Invierno.
Si queremos incluir Hayas en nuestro Bosque Comestible, debemos saber que se cría naturalmente en laderas umbrías, y aunque el tipo de suelo no es limitante para esta especie, debe ser rico y disponer de suficiente humedad durante el verano.
Fagus sylvatica, le perjudican mucho las heladas tardías, por lo que no recomiendo ubicarlos en los fondos de los valles y sí a media ladera evitándo así la acumulación de hielo en sus áreas.
Puede vivir en altitudes de entre 400 y 2000 metros, aunque lo ideal es reducir ese rango a los 800-1500 metros sobre el nivel del mar.
Mapa de Distribución del Haya
En este mapa, puedes ver los principales Hayedos.
referencia: mapa distribución procedente de https://www.researchgate.net/figure/259093551_fig6_Figure-8-Modern-distribution-map-of-Fagus-sylvatica-L-and-Fagus-orientalis-Lipsky
En Bosques Comestibles asesoramos sobre restauración forestal e implantación de forestaciones lógicas en climas Mediterráneos.