Acebuche, Olea europaea var sylvestris

El Acebuche u Olivo silvestre, es un árbol tipicamente mediterráneo no muy elevado de copa redondeada y tronco grueso.

Olea europaea variedad sylvestris

Familia: Oleáceas

DESCRIPCIÓN DEL ACEBUCHE

 Las ramillas tienen la corteza lisa.

 Sus hojas son coriáceas, persistentes que duran todo el año, de borde entero. Nacen una enfrente de la otra y su forma es elíptica u ovoada.

 Las flores de Acebuche son de color blanco, muy menuditas y nacen en ramilletes en las axilas de las hojas.

 El fruto del Acebuche es a su vez la variedad silvestre de la Aceituna y se denomina Acebuchina. Es carnoso aunque la mayor parte corresponde al hueso endurecido.

¿Cuando florece el Acebuche?

Los acebuches florecen en Mayo, y las acebuchinas maduran en Otoño o principios de Invierno.

¿Dónde vive el Acebuche?

Es un árbol rústico capaz de vivir en todo tipo de suelos siendo más limitante para el las bajas temperatura y heladas muy prolongadas. Es capaz de soportar sin problemas temperaturas de hasta 45º.

 Es un árbol propio del contorno Mediterráneo y son notables los Acebuchales de las provincias de Cádiz y Huelva.

Dada su resistencia, es muy utilizado en Reforestaciones lógicas y en la implementación de Bosques Comestibles Mediterráneos en terrenos semi-áridos.

Madera de Acebuche

La madera del Olivo Silvestre es muy dura y pesada con una preciosa veta aunque muy enrevesada. Es un excelente combustible y muy apropiada para fabricar carbón.

 El fruto llamado acebuchina, contiene a pesar de ser muy pequeño una elevada cantidad de aceite de extraordinaria calidad muy apreciado como alimento y con fines cosméticos y medicinales.

Tradicionalmente se ha injertado en olivo para aprovechar sus frutos de mayor tamaño.

Muy importante es su uso en jardinería ya que admite muy bien las podas y sobre todo en los ultimos años han adquirido una notable importancia los Acebuches para Bonsai.

Las Propiedades Medicinales del Acebuche son las mismas que las del Olivo aunque más acentuadas.

Bonsais de Acebuche

Sauce Llorón, Salix babylonica en los Bosques Comestibles

El Sauce Llorón, Salix Babylonica, también conocido como Mimbrera (al igual que sus parientes S.alba y S.fragilis), árbol de Dosel Arbóreo o Superior, llegando hasta 15 metros de altura con un tronco derecho y corteza parduzca.

 Familia: Salicaceas

DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS 

Los sauces llorones son árboles de rápido crecimiento con una vida útil de unos 30 años. Pueden tolerar muchos tipos de suelo, incluidos los alcalinos, arcillosos, arenosos y arcillosos; pero prefieren suelos húmedos, bien drenados y ligeramente ácidos. 

Se recomienda no plantar cerca de alcantarillas, fosas sépticas o tuberías de agua, el sistema radicular puede ser más ancho que la altura del árbol.

Pueden soportar el frío del invierno y tienen cierta tolerancia a la sequía, siempre que la vegetación y el agua no estén demasiado lejos de ellos.

Son muy características sus ramas son muy largas y flexibles e incapaces de sostener su propio peso por lo que cuelgan flácida mente hasta casi tocar el suelo.

Corteza: Es rugosa y de un color pardo grisáceo, con crestas largas y profundas.

Es un árbol de hoja caduca

Las hojas del Llorón son muy estrechas y alargadas, lineares, con el peciolo corto. Son alternas, estrechadas en la punta y con el borde finamente aserrado. Suelen medir una vez desarrolladas entre 8-16 centímetros de largo y de 0,5 a 1,5 cms de ancho.

Flores: Masculinas y femeninas, se agrupan en amentos alargados y cilíndricos que nacen en pies diferentes.

Cuándo Florecen: A finales del invierno y comienzo de la primavera ( marzo - mayo), aparecen amentos amarillos o flores.

Distribución Salix babylonica

Su origen es desconocido pero es un árbol natural en Asía, se ha cultivado desde la antigüedad en China y  ha sido nombrado en muchos relatos del Medio Oriente.

Se Cría

En bordes de estanques y riberas ya que requiere cierta humedad para desarrollarse, se trata de un árbol Asociado a zonas de ribera y muy apreciado como árbol ornamental.

 

A veces aparecen ejemplares asilvestrados. Es bien conocida la facilidad con que los sauces se hibridan unos con otros. Ejemplo: 

• Salix babylonica x Salix alba, llamado correctamente Salix x sepulcralis (raza chrysocoma): Es un árbol también de porte llorón y suele tener las ramillas de color amarillento.

Especies Complementarias

Árboles que pueden desarrollarse debajo de su Dosel

Debido a que los sauces pueden alcanzar 15 m de alto, necesitan una área o o terrazas para estirarse, tienden a arrojar muchas hojas y ramas, así que evite plantarlos donde puedan causar daños o lesiones.

EL SAUCE LLORÓN Y SUS RAÍCES

A la hora de plantar sauces llorones en el Bosque Comestible o Jardín de Alimentos, debemos tener en cuenta que sus raíces se extienden ampliamente de manera horizontal. Por eso es que en la Red Ibérica de Bosques no recomendamos nunca su ubicación demasiado cerca de piscinas u otros depósitos de agua si bien, puede usarse perfectamente para fijar los taludes y orillas en los estanques naturales y aquellos emplazamientos en los que no puedan fastidiarnos ninguna obra.

También se plantan muy bien cerca del agua, donde pueden prevenir la erosión del suelo.

Amenazas del Salix babylonica

El sauce llorón es susceptible a la sarna y el tizón del sauce, el cancro negro, los hongos, el mildiú polvoroso, la pudrición de la raíz, etc. 

Los problemas de plagas incluyen pulgones, polillas gitanas y barrenadores. La fumigación dirigida con tierra de diatomea puede ayudar a aliviar este problema.

¿CÓMO SE REPRODUCEN LOS SAUCES LLORONES?

 Esta planta como todas las de su especie se híbrida con facilidad y es muy fácil de reproducir por estaquillas. Asegúrese de que tenga al menos sean de 60 cm de largo.  Se plantan a finales del invierno o principios de la primavera y se pueden colocar directamente en tierra. 

Hay que mantener la húmeda durante la temporada de crecimiento para que puedan desarrollar sus raíces.

  

¿PARA QUE SE USA EL SAUCE LLORÓN?

 Como sus otros parientes y además de sus usos medicinales, su hojas y ramas se han venido usando ancestralmente para alimentar al ganado, como materia prima en productos de cestería y para trabajos menores de carpintería ya que su madera aunque de escasa calidad es resistente a los golpes y se trabaja con facilidad.

Madera

La madera blanda y ligera, de regular calidad, poco duradera a la intemperie.

PROPIEDADES MEDICINALES DEL SAUCE LLORÓN

 Como todos los Sauces, su corteza contiene Salicina de la que obtenemos el Ácido Acetilsalicílico con el que hacemos las famosas Aspirinas. En infusión también es efectivo por lo que no es necesario seguir engordando a la famosa y Manipuladora empresa encargada de su venta.

Araucaria, Araucaria heterophylla

La Araucaria es una conífera siempre verde. El nombre de éste árbol deriva de los indios Araucanos, que dan a su vez nombre al Arauco, región de Chile que hace alusión al alimento a estos nativos, pues las semillas de ésta planta son comestibles.

Nombre Común: Araucaria excelsa, Araucaria de Pisos, Pino de la isla Norfolk

Familia: Araucariaceae

Araucaria

Es un especie forestal  que se reproduce por siembra, injerto sobre otra especie o muy frecuentemente colocando en un invernadero los tallitos tiernos en arena hasta que arraigan y pueden ser trasplantados.

Descripción Botánica de la Araucaria

Son árboles unisexuales (dioicos), que tienen pies macho y pies hembra. Es muy apreciada como ornamental por su porte piramidal con las ramas dispuestas en piso regulares, que la hacen muy elegante, por lo que recibió el nombre específico de excelsa.

De porte piramidal, puede alcanzar hasta los 50 m. de altura, con tronco derecho y columnar que puede medir hasta 1,75 m. de diametro y ramas principales horizontales, dispuestas en verticilos regulares de 4 a 7, con corteza que se desprende en placas finas. Ramillas horizontales o colgantes, desamente cubiertas de hojas que se disponen en todas direcciones:

• Las adultas imbricadas y curvadas hacia el ápice formando un cilindro largo y muy flexible; son casi planas
• Las juveniles de hasta 12 mm, perpendiculares a la ramilla, incurvadas en el ápice, d sección romboidal.

Conos masculinos alargados, de unos 4 cm, pardo amarillento o rojizos, con numerosas escamas imbricadas de borde denticulado que llevan 10 a 12 sacos polínicos largos y estrechos. Piñas ovoides o globosas, erguidas, de 10 a 15 cm. de longitud, con escamas terminadas en unas larga punta triangular recurvada hacia atrás.

Semillas anchamente aladas, de una en una en la axila de las brácteas fértiles.

Cuándo florece la Araucaria:

Florece en primavera y madura las piñas en el otoño; éstas tardan 2 ó 3 años en madurar. La floración no presenta una periodicidad muy estricta.

Dónde se cría la Araucaria:

Se Cría y cultiva en las provincias de clima suave ya que soporta mal las heladas.

 En la Península Ibérica principalmente en las provincias del litoral, en Galicia, Andalucía, Levante, etc.

La Madera, es buena para la construcción naval, en especial para mástiles de grandes dimensiones por la rectitud de su tronco.

Castaño de Indias, Aesculus hippocastanum

El nombre vulgar, Castaño de las Indias, se debe a la creencia errónea sobre su origen oriental.

El genero Aesculus, era empleado por los romanos para designar a la encina, y el nombre específico, hippocastanum, significa literalmente castaño de caballo y alude a la aplicación que se hizo de sus semillas para curar el huélfago y asma de los caballos.

Nombre Común: Falso Castaño, Castanyer bord

Familia: Hippocastanaceae

En los bosques comestibles el Aesculus hippocastanum tiene como fin la aplicación medicinal de sus semillas y corteza.

La semilla es un excelente vasoconstrictor y antiinflamatorio de aplicación contra las varices, flebitis y hemorroides; su acción se debe a saponósidos triterpénicos como la aescina, a la que debe la semilla su sabor acre y amargo, así como su carácter algo tóxico. La corteza se ha usado como astringente y en los últimos tiempos para fortalecer el cabello.

Descripción Botánica del Castaño de Indias

Árbol de la familia de las frondosas, que puede superar los 20 m de altura, de hoja caduca y ramillas de corteza grisácea, cubiertas de una borra de color ferruginoso cuando jóvenes. Las yemas son grandes, ovoideas, con escamas de color pardo rojizo impregnadas de resina; se desarrollan rápidamente al acabar el invierno.

Hojas opuestas, con largos peciolos, divididas en forma palmeada en 5 a 9 hojuelas de gran tamaño, con borde irregularmente dentado, que se va estrechando progresivamente hacia la base.

Las flores se disponen en grandes inflorescencias multifloras terminales de forma cónica o piramidal;

son hermafroditas o unisexuales por aborto, con 4 ó 5 pétalos desiguales, de color blanco con algunas manchas amarillentas o rosadas Los estambres, en número de 7, tienen los filamentos desiguales en longitud.

El fruto del Castaño de Indias

 Es una cápsula de paredes gruesas y carnosas, erizaas de púas blandas, no punzantes, que se abre en tres valvas y contienen en su interior las semillas un número de 1 a 3; estas son muy parecidas a las castañas.

Florece,en primavera, a partir de abril; los frutos maduran a finales de verano y en otoño.

Se Cría, en los bosques de montaña húmedos y umbrosos; suelos barrosos o arenosos, ricos en sustancias nutritivas, profundos y frescos. Resistente al invierno, semiumbrático, raíces superficiales.

Habita, de forma natural en la Península Balcánica y este de Bulgaria, en la Península Ibérica es cultivado como árbol de sombra ya que es apreciado ornamentalmente, plantado también en el bosque y asilvestrado en ocasiones.

Madera, débil y poco resistente, se utiliza para fabricar objetos torneados como mangos de cepillos, así como para confecciones de cajas.

Usos de la Semilla del Castaño de Indias

Se obtiene un aceite que se ha empleado en alimentación humana y su fécula, si se lava previamente con agua alcalina, puede ser también empleada en alimentación; las saponinas encuentran aplicación en la industria farmacéutica para la obtención de emulsiones como Remedio para las Hemorroides.

El Drago, Dracaena draco

El Drago es un Árbol hasta de 15(20) m, con raíces aéreas, al menos en los ejemplares más viejos y en ambientes húmedos, con tallo grueso, cilíndrico, ramificación dicótoma, que se produce después de la floración;los ejemplares jóvenes con tronco no ramificado. Corteza de color gris plateado. Hojas de

50-60 x 6-7 cm, lanceoladas, glaucas, coriáceas, sentadas, con la base

ensanchada de color anaranjado parduzco, agrupadas en el ápice de

las ramas. Inflorescencias racemosas, terminales o subterminales.

Arbol del Dragón o Drago Milenario

Dracaena draco

Familia: Agavaceae

  Las Flores del Drago son hermafroditas, con 6 tépalos color blanco verdoso o rosa.
 Frutos en baya,hasta de 1,5 cm de diámetro, globosos, carnosos, de color parduzco anaranjado, con 1-2 semillas. Savia que se enrojece al contacto con el aire; se conoce como “sangre de drago” y ha tenido uso medicinal.

¿Dónde viven los Dragos?

Habitan en Lugares influenciados por el aporte húmedo de los alisios o zonas
con condiciones favorables de humedad. Es característica de los bosques
termoesclerófilos; pudo convivir con la palmera canaria en los piedemontes
o derrubios de ladera. (30) 100-600 (975) m.

Florece en primavera y verano (mayo-octubre). Las semillas se dispersan
por gravedad o por aves que se comen los frutos. Se reproduce
por semillas y por esquejes de ramas.

Únicamente presente la subsp. draco. Islas centrales y occidentales del
archipiélago canario, desde El Hierro hasta Gran Canaria, aunque solo
se considera natural en esta última (donde se da por extinta en estado
silvestre desde el año 2009) y en Tenerife. En fuentes etnohistóricas de
los siglos XV y XVI se menciona su presencia en La Palma y La Gomera,
bien porque era autóctona de dichas islas o, más improbable, debido a
una introducción temprana. En Tenerife vive en las zonas geológicamente
más antiguas (Anaga, Teno, Adeje y Güímar), mientras que en Gran Canaria
lo hace en la mitad nordeste, geológicamente más joven.

En la Península sobre todo podemos encontrarlo en la Provincia de Cádiz en donde existen hermosos y añosos ejemplares.

El Drago, un árbol Comestible

Frutos secos y oleaginosos
En Canarias, el consumo de sus frutos solo ha sido citado por Berthelot,
Jaén Otero y Pérez de Paz & Hernández Padrón .

Azúcares y edulcorantes del Drago

La savia o “sangre de drago” se ha usado en Tenerife como ingrediente edulcorante de la “chafeña” o “tafeña” (cereales tostados al
fuego).

Dracaena draco como ALIMENTACIÓN ANIMAL

Forraje verde o seco
Sus hojas han sido utilizadas como forraje para el ganado bovino y
caprino, habiéndose cultivado expresamente para ello en islas como La Palma.
Pasto / Pienso
Sus frutos además son consumidos por aves silvestres, gallinas y cochinos.

Plantas melíferas
Es considerada planta melífera.

Casuarina, Casuarina cunninghamiana en los Bosques Comestibles

La Casuarina,Casuarina cunninghamiana , es un árbol que puede alcanzar los 20 m.  de altura, que recuerda su apariencia general y por sus estructuras reproductoras a las coníferas.

Nombre Común: Pino de los Tontos, Pino Australiano, Roble de Río, Árbol color Carne de Vaca

Familia: Casuarinaceae

Árbol exótico, apreciado en jardinería teniendo algunos inconvenientes como el de proyectar poca sombra y desprender de forma casi continua fragmentos de sus ramillas.

Es un árbol para reforestación para los bosques comestibles. De crecimiento muy rápido y bastante rústico, que al igual que el aliso posee en sus raíces nóbulos capaces de fijar el nitrógeno de la atmósfera. Vive muy bien en los suelos  arenosos, por lo que se ha usado para recuperar zonas costeras

+ 15 PLANTAS FIJADORAS DE NITRÓGENO

Descripcion Bótanica de la Casuarina

Nativo de Australia, tiene un tronco derecho y grueso, con pocas ramas principales y corteza rugosa, de color grisáceo o pardo ceniciento, que se agrieta y tiende a desprenderse en bandas longitudinales.

La copa es amplia, de ramificación abierta, al principio aovada o subpiramidal y más tarde alargada o irregular.

Las hojas, que carecen de función asimiladora, están reducidas a pequeñas escamas membranosas que, en número de 8 a 10, forman verticilos en torno a las articulaciones.

Las flores masculinas, cada una con un solo estambre, se disponen en la axila de brácteas verticiladas supuestas en pisos, formando espigas alargadas en la terminación de las ramillas. Las femeninas van sobre el mismo o distinto pie de planta, formando inflorescencias mazudas y densas en la terminación de un corto brote lateral; en la frutificación se transforma en una especie de piña ovoide, erizada de picos leñosos y el fruto, es una nuez aplastada y alada (sámara).

Florece desde febrero a abril y en ocaciones otra vez a los seis meses

Dónde se cría la Casuarina:

Cultivada en caminos, etc... para formar pantallas protectoras. Requiere un clima suave, sin heladas frecuentes; prefiere suelos algo fresco y húmedos.

Habita en la Península Ibérica es frecuente en las regiones marítimas, especialmente en Andalucía y Levante.

Madera de Casuarinas

Es muy característica, de albura clara y dura, de color carne, por lo que recibe el nombre ingles Beef Wood Tree, y pesada, de gran resistencia, con radios medulares bien marcados, pero de calidad desigual, por lo que es empleada sobre todo para postes y vigas en construcción.

Es buena como combustible, para lo cual se suelen cortar los árboles a los 20 años.

Propiedades Medicinales de la Casuarina

La corteza es astringente y se ha usado por ello en medicina popular y para curtir los cueros; también se le atribuyen propiedades tónicas y se ha empleado para tratar el dolor de estómago